【武蔵野市】「世界で最もリーズナブルな２ツ星レストラン」が日本初出店！コピス吉祥寺A館3階に「CANTON8 茶楼」7/18～プレオープン！いま食べられるメニューは？

「世界で最もリーズナブルなミシュランガイド２ツ星レストラン」といわれる「CANTON8 茶楼」が、コピス吉祥寺A館3階にプレオープンしました！グランドオープンは8月18日で、2025年7月18日から8月17日までがプレオープン期間となり、メニューを限定しての営業となります。上海本店より総料理長が長期滞在しての完全監修ということで期待が高まります。

「CANTON8 茶楼」のあるコピス吉祥寺A館3階GREENING広場は広く、花壇にはいつも花が植えられていて、吉祥寺という繁華街の中でぽっかりと公園のように落ち着いた場所で、イベント会場としてもよく利用されています。

「CANTON8 茶楼」入り口右には、すでに点心やチャーハンなどの食欲をそそるポスターが♪

しかし気になるのは、プレOPEN期間中のため、メニュー数を限定して営業されているということ。暑くお忙しい中を恐縮しつつ、詳しくお店の方に伺いました。

オープン間もないため、「コースと3種類のセットのみの提供」を7月22日現在は行われているとのことです。コース料理は基本的に2名～注文可能です（各3,300円・5,800円）。

とはいえ、本格的な香港料理は気になるし、時にはふらりと1人で味わうために寄ってみたいもの。平日に1名で伺った場合選べるメニューは「担々麺のセット」「エビチリのセット」「麻婆豆腐のセット」（各1,800円）で、点心と杏仁豆腐がついているセットをいただけるとのこと。しばらく経つと単品メニューが増えてくるとのお話で、楽しみですね♪

「CANTON8 茶楼」はこちら↓