有楽町の大人気店が、いよいよ吉祥寺にやってきます！

京都・宇部市にあるベーカリー「たま木亭」の看板商品、クニャーネ。その専門店である「クニャーネの店　吉祥寺店」が2024年2月12日（月）、JR中央線・吉祥寺駅から徒歩約1分の場所（武蔵野市吉祥寺本町）にオープンします。
出店する場所（武蔵野市吉祥寺本町）に貼られたポスターで、開店日などが告知されていました。

「クニャーネの店」のHPによると、クニャーネとはシマ模様の筒状の生地の中にカスタードクリームを詰めたパン。生地は口の中でガラスのように砕けるような食感で、熟成された発酵の香りとバターの風味が味わえるそうです。

店主の玉木潤さんは、1996年にパリで行われた「クープ・デュモンド・ド・ラ・ブーランジュリー」で日本代表だったそうです。吉祥寺より先に有楽町に出店した「クニャーネの店」が大人気なのもわかりますね♪

2024年1月30日に通りがかったところ、外観はほぼできていて、内装の工事中でした。オープンが本当に楽しみですね♪

クニャーネの店吉祥寺店はこちら↓

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