【武蔵野市】吉祥寺の老舗「くぐつ草」の名物カレーがテイクアウト可能に。おうちでも本格的な味わいが楽しめます

吉祥寺のダイヤ街に位置する「COFFEE HALL くぐつ草」は、1979年の創業以来、多くの人々に親しまれてきた老舗の喫茶店です。

江戸糸あやつり人形劇団「結城座」の劇団員の方々によって作られたというこのお店は、地下に広がる洞窟のような独特の空間が特徴で、街の喧騒を忘れさせてくれる場所として知られています。

こちらのお店で長年愛されている名物メニューが「くぐつ草カレー」です。これまでは店内で提供されるイメージが強かった看板メニューですが、現在は店頭でのテイクアウト販売も実施されています。自宅や公園など、好きな場所で老舗の味を堪能することができるようになっています。

テイクアウト用として用意されているのは、ライス付きのセットだけでなく、ルウのみの販売も選択可能です。用途に合わせて選べるのは嬉しいポイントですね。専用の容器に入れられたルウは、持ち帰りの際にもこぼれにくいよう丁寧にパッケージされており、蓋にはお店のロゴが記された赤いラベルが貼られています。

蓋を開けると、スパイスの芳醇な香りが一気に広がります。くぐつ草のカレーは、じっくりと時間をかけて煮込まれた深いコクと、後から追いかけてくるスパイシーな刺激が特徴です。ルウの中には大ぶりの具材がごろっと入っており、見た目以上の満足感があります。

自宅で温め直してライスにかければ、お店で提供されるあの本格的なカレーが再現できます。玉ねぎの甘みと複雑に組み合わさったスパイスの配合は、一度食べるとクセになる味わいです。トッピングとしてレーズンが添えられたライスを用意すれば、より店舗での雰囲気に近づけることができそうです。

もちろんライスありのカレーもテイクアウトできるので、吉祥寺散策の際にお土産として購入したり、天気の良い日には井の頭公園などでピクニック気分で味わったりするのも良いかもしれません。長年変わらぬ製法で守られてきた老舗の味を、テイクアウトという新しいスタイルで試してみてはいかがでしょうか。