【武蔵野市】唯一無二の食感で有楽町で大人気のあのパンのお店が、いよいよ吉祥寺にやってきます♪
有楽町の大人気店が、いよいよ吉祥寺にやってきます!
京都・宇部市にあるベーカリー「たま木亭」の看板商品、クニャーネ。その専門店である「クニャーネの店 吉祥寺店」が2024年2月12日(月)、JR中央線・吉祥寺駅から徒歩約1分の場所(武蔵野市吉祥寺本町)にオープンします。
出店する場所(武蔵野市吉祥寺本町)に貼られたポスターで、開店日などが告知されていました。
「クニャーネの店」のHPによると、クニャーネとはシマ模様の筒状の生地の中にカスタードクリームを詰めたパン。生地は口の中でガラスのように砕けるような食感で、熟成された発酵の香りとバターの風味が味わえるそうです。
店主の玉木潤さんは、1996年にパリで行われた「クープ・デュモンド・ド・ラ・ブーランジュリー」で日本代表だったそうです。吉祥寺より先に有楽町に出店した「クニャーネの店」が大人気なのもわかりますね♪
2024年1月30日に通りがかったところ、外観はほぼできていて、内装の工事中でした。オープンが本当に楽しみですね♪
クニャーネの店吉祥寺店はこちら↓